Kernobst

Durch die im Jahr 2012 begonnene Internationalisierung haben wir unsere Position im weltweiten Obsthandel maßgeblich ausgebaut und sind heute einer der weltweit führenden Anbieter von Tafelkernobst aus der nördlichen und südlichen Hemisphäre. Damit steht unseren Kunden ganzjährig ein attraktives Portfolio an Kernobst aus integrierter Produktion und ökologischem Anbau zur Verfügung.

Ob süß-säuerlich, knackig grün oder saftig rot: unser Sortiment bietet für jeden Geschmack den richtigen Apfel. Von traditionellen, wohlbekannten Sorten bis hin zu Markenprodukten des Premiumsegments: das vielfältige Angebot lässt keine Wünsche offen.

Ob August oder Februar 
- irgendwo auf der Welt wird immer ein BayWa Global Produce-Apfel geerntet.

Attraktives Portfolio

  • ganzjährig verfügbar
  • aus integrierter Produktion
  • aus Biozyklisch-Veganer Produktion
Baywa GP Portfolio Products Pipfruit Available All Year Organic Vegan Production

Für jeden Geschmack

  • süß bis säuerlich
  • knackig grün
  • saftig rot
Baywa GP Portfolio Products Pipfruit Every Taste Juicy Red

Vielfältiges Angebot

  • klassische Sorten
  • Markenprodukte
  • neue und innovative Sorten
Baywa GP Portfolio Products Pipfruit Apples Premium Branded Products

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Beeren

Sie zählen seit einigen Jahren zweifelsohne zu den Gewinnern des Obstsortiments: Beeren. Insbesondere die Nachfrage nach Blaubeeren wächst ungebrochen.

Durch erste Züchtungserfolge sowie Partnerschaften mit Erzeugern ist es uns gelungen, in Asien, Australien und Neuseeland an nahezu 365 Tagen im Jahr unter der Marke Orchard Rd™ Premium-Blaubeeren anbieten zu können.

Beeren als strategisches Wachstumssegment

Bei der Vielzahl der Herkünfte ist es für Konsumenten allerdings nicht einfach, sich zu orientieren. Um dieses Potenzial zu nutzen, haben wir Beeren zu unserem strategischen Wachstumssegment erklärt und gemeinsam mit Plant & Food Research in Neuseeland ein Züchtungsprogramm in dieser Produktkategorie gestartet: insbesondere für Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren.

Die hieraus resultierenden Sorten liefern konsistente Qualitäten und größere, schmackhaftere Beeren. Gleichzeitig sind die Neuzüchtungen widerstandsfähiger im Anbau, haben längere Erntezeiträume und liefern stabilere Erträge.

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Exoten

Mit einem Portfolio von über 200 exotischen Obst und Gemüsesorten aus mehr als 50 Ländern liefern wir täglich frische Produkte aus aller Welt. Unser Angebot umfasst nur Früchte, die höchsten Qualitätsanforderungen genügen. Selbstverständlich auch in Ready-to-eat-Qualität.

Mit Innovation zur Perfektion

Insbesondere im Bereich Exoten sind Innovationen von großer Bedeutung, denn der Verbraucher möchte gerne immer wieder neu überrascht werden. Wir verfügen über modernste Technik und umfassendes Know-how für die Gestaltung eines erfolgreichen Sortiments am POS und sind im Stande, das ganze Jahr die besten Exoten aus aller Welt zu liefern.

Über 200 
exotische Sorten

  • aus mehr als 50 Ländern
  • täglich frisch
  • “Ready-to-eat”-Qualität

Kurze Lieferketten

  • eigene Produktionen
  • enge Kooperationen mit Erzeugern
  • langfristige Partnerschaften
Baywa GP Portfolio Products Exotics Own Productions

Modernste Reifetechnologie

  • optimiertes Shelf-Life
  • KI-gestützter Reifeprozess
BayWa GP Portfolio Products Exotics Optimized Shelf Life

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Zukunftssortiment

Wie können wir unter veränderten Rahmenbedingungen wie dem Klimawandel und knapper werdenden Ressourcen dafür sorgen, dass Konsumenten auf der ganzen Welt auch in Zukunft aus einem vielfältigen Sortiment an hochwertigen Früchten wählen können? Um diese Frage zu beantworten, sind wir immer auf der Suche nach neuen Sorten, die uns und unseren Stakeholdern einen nachhaltigen Mehrwert bieten.

Aufgrund der immer anspruchsvoller werdenden Klima und Anbaubedingungen brauchen Neuzüchtungen eine starke Resilienz gegenüber hohen Temperaturen und intensiver Sonneneinstrahlung sowie einen geringeren Anspruch an Ressourcen. Deshalb arbeiten wir mit Züchtern, Landwirten und Vermarktern eng zusammen, um qualitativ heraus ragende Sorten zu entwickeln, die auch in Zukunft die Basis für eine erfolgreiche Produktion schaffen.

Unsere gesamte Konzernstrategie steht im Zeichen der Nachhaltigkeit